Składniki
- 1⁄4 łyżeczki soli kosher
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 1/4 szklanki czekoladowo-orzechowego masła (takiego jak Nutella)
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Lekko spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 8x8" nieprzywierającym olejem do gotowania.
Ubij jajka na małej prędkości w misce mikera stołowego wyposażonego w trzepaczkę, aż się połączą. Dodaj paste czekoladowo-orzechową i ubijaj, aż będzie gładka. Dodaj mąkę i sól, ubijaj, wycierając ścianki misy w razie potrzeby, aż wszystko się połączy.
Wlej do przygotowanego naczynia; wyrównaj powierzchnię szpatułką. Piecz brownie, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, przez 25–30 minut. Pozwól ostygnąć, następnie pokrój na 9 kawałków i serwuj.