Ciasteczka Maślane z Masła Orzechowego (3 składniki)

Ustaw półki w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika; rozgrzej do 350°F. Wyłóż 2 blach do pieczenia papierem do pieczenia.
Ubij jajko trzepaczką w średniej misce. Dodaj masło orzechowe i cukier i ubijaj, aż całkowicie się połączą i masa będzie gładka. Kładź porcje ciasta łyżką stołową na przygotowane blachy, rozmieszczając je w odległości około 2" od siebie. Lekko wciśnij wierzchołki ciasteczek widelcem, tworząc wzór krzyżykowy. Posyp solą, jeśli używasz. Piecz ciasteczka, obracając blachy w połowie czasu pieczenia, aż będą złociste, przez 10–12 minut. Przenieś na kratę i daj lekko ostygnąć.
Ciasteczka można upiec 3 dni wcześniej. Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.