Składniki
- 3 główki czosnku, obrany ze skóry
- 1 1/2 szklanki (lub więcej) oleju z nasion winogron
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 250°F. Włóż czosnek i olej do małego garnka (dodaj więcej oleju, jeśli ząbki nie są całkowicie zanurzone). Przykryj i piecz aż do czasu, gdy ząbki będą złote i miękkie, około 2 godzin. Pozwól wystudzić; przenieś czosnek i olej do hermetycznego pojemnika i schłodzić.
Czosnek można przygotować 2 tygodnie wcześniej. Przechowuj w lodówce. Przed użyciem doprowadź do temperatury pokojowej.