Składniki
- 1 łyżka stołowa sosu Worcestershire
- 1 łyżka stołowa octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 duża cebula, posiekana
- 450 g zmielonej wołowiny, przesmażonej i odcedzonej
- 450 g boczku, smażonego i pokruszonego
- 120 ml ketchupu
- 80 ml brązowego cukru, mocno ubitego
- 1 łyżeczka żółtego musztardy
- 1/2 łyżeczki zmiazdżonych płatków chili
- 1 puszka (425 g) sosu pomidorowego
- 1,5 litra ugotowanej mieszanki fasoli (jeśli chcesz używać suszonej); lub 2 puszki (425 g) białej fasoli, odcedzonej, plus 1 puszka (425 g) fasoli cze
Sposób przygotowania
1
Połącz wszystkie składniki w dużym garnku wolnowarnym i delikatnie wymieszaj aż do połączenia. Gotuj na małym ogniu przez co najmniej 4 godziny, ale nie dłużej niż 8 godzin.