Składniki
- tablespoons Greek Yogurt 3
- Chickpeas 400g
- tablespoon Tahini Paste 1
- large Garlic Clove 1
- Juice of half Lemon
Sposób przygotowania
1
Odcedź ciecierzycę przez sitko umieszczone nad miską lub dzbankiem, aby zbierać płyn. Przełóż ciecierzycę, tahini, czosnek i jogurt do robota kuchennego lub blendera i zmiksuj na gładko.
Dodawaj do miksowania łyżkę stołową płynu z ciecierzycy na raz, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję, a następnie przełóż do miski.
Dodaj dobrze wyciśnięty sok z cytryny i dopraw do smaku.