Składniki
- Sól koszerna, świeżo mielony pieprz
- 2 plastry białego chleba tostowego
- 1/4 szklanki majonezu Hellmann's lub Best Foods, podzielonego
- 2 grube plastry dojrzałego pomidora beefsteak
- 2 ugotowane na twardo jajka, obrane, pokrojone poprzecznie
- 3 liście lodowej sałaty
Sposób przygotowania
1
Posmaruj obie strony kromek chleba aż do krawędzi najcieńszą możliwą warstwą majonezu. Rozgrzej dużą suchą patelnię na średnio-niskim ogniu; smaż chleb aż do złotego koloru, około 3 minuty z każdej strony. Przenieś na talerz; pozwól ostygnąć. Posmaruj pozostałym majonezu obie kromki chleba. Ułóż na kromce pomidory; obficie posól i popieprzaj. Ułóż jajka na pomidorach; dosol i popieprzaj. Dodaj sałatę, zamknij kanapkę i podziel na pół.