Składniki
- 1/2 łyżeczki soli
- 8 uncji sera śmietankowego
- 1 średni ogórek, obrany (użyj angielskiego lub ogórka beznasiennego, jeśli będziesz w stanie go znaleźć)
- 2 łyżki stołowe żółtej cebuli (około 1/4 małej cebuli)
- Chleb tostowy
Sposób przygotowania
1
1. Pokrój ogórek na pół i usuń nasiona łyżką.
2. Włóż ogórek i cebulę do robota kuchennego i zmiksuj na gładko.
3. Przełóż puree do sitka, aby odcedzić nadmiar płynu.
4. Przełóż mieszankę ogórkową z powrotem do robota kuchennego, dodaj ser śmietankowy i sól, a następnie zmiksuj aż do połączenia się składników.
5. Rozłóż na chleb, aby przygotować kanapki.
6. Podawaj.