Składniki
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1/2 łyżeczki soli kosher
- 1/2 szklanki (1 kostka) masła niesołonego w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki stołowe posiekanej świeżej pietruszki
- 1/2 łyżeczki świeżego soku cytrynowego
Sposób przygotowania
1
Wymieszaj 2 łyżki stołowe posiekanej świeżej pietruszki, 1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny i 1/2 łyżeczki soli kosher w 1/2 szlanki (1 kostka) masła niesolenego o temperaturze pokojowej w małej misce. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Umieść na pergaminie lub papierze pergaminowym i zwiń w rulonik. Wstaw do lodówki aż do stwardnienia, przez 1 godzinę. Do przygotowania wcześniej: Masło można przygotować na 2 dni wcześniej. Przechowuj w lodówce.