Składniki
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1/2 łyżeczki soli kosher
- 3 łyżki stołowe posiekanych kwiatów nasturcji (czerwone, żółte i/lub pomarańczowe)
- 1/2 szklanki (1 kostka) masła niesalonego w temperaturze pokojowej
Sposób przygotowania
1
Wymieszaj 3 łyżki stołowe posiekanych kwiatów nasturcji (czerwonych, żółtych i/lub pomarańczowych) i 1/2 łyżeczki soli koscher z 1/2 szlanką (1 kostką) masła bez soli w temperaturze pokojowej w małej misce. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Umieść na pergaminie lub papierze do pieczenia i zroluj w kształt kłębka. Schłodź aż do stwardnienia, 1 godzinę. Do przygotowania wcześniej: Masło można przygotować 2 dni wcześniej. Przechowuj w chłodzie.