Składniki
- 1 szklanka tradycyjnych płatków owsianych
- Szczypta soli (opcjonalnie)
- 1 łyżka stołowa surowego miodu lub czystego syropu klonowego (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
1
W średniej misce połącz płatki owsiane i 4 szklanki zimnej wody i wymieszaj. Pozwól im mączyć się w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 1 godzinę.
Odcedź płatki owsiane (wyrzucając wodę) i przepłucz je. Przelej płatki owsiane do blendera, dodaj 4 szklanki świeżej wody oraz sól i/lub słodzik, jeśli ich używasz. Miksuj do całkowitego rozcieńczenia, około 2 minut. Przecedź przez drobne sito i schłodź. Przechowuje się do 5 dni w lodówce. Wstrząśnij przed użyciem.