Składniki
- 1 1/2 uncji espresso lub 3 uncje bardzo mocnej kawy, lekko ostudzonym
- 1 łyżka stołowa słodzonego mleka skondensowanego
- 1 1/2 łyżeczki syropu prostego
Sposób przygotowania
1
Połącz espresso, mleko kondensowane słodzone i syrop prosty w shakierze do koktajli. Napełnij shaker lodem, przykryj i wstrząsaj energicznie, aż zewnętrzna część shakerа będzie bardzo zimna, a mieszanina w środku będzie bardzo, bardzo pienista, przez około 30 sekund.
Używając sitka do koktajli lub łyżki cedzakowej, aby zatrzymać lód, jednocześnie pozwalając piance i kilku małym kawałkom lodu przejść przez, wlej do szkanki napełnionej lodem.