Składniki
- 1/2 łyżeczki soli kosher
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
- 70 gramów mlecznej czekolady posiekanej lub 1/2 szklanki mlecznych łuszczyków czekolady
- 1/4 szklanki kremowego masła orzechowego
- 4 szklanki płatków Chex
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao, najlepiej ciemnego
Sposób przygotowania
1
Podgrzej posiekaną czekoladę lub chipsy, masło orzechowe, syrop klonowy i sól w dużej żaroodpornej misce w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 30 sekund. Wymieszaj, aby połączyć, następnie podgrzewaj w mikrofalówce przez kolejne 30 sekund i mieszaj, aż będzie rozpuszczona i gładka. Dodaj płatki zbożowe i delikatnie wymieszaj gumową szpatułką, aż będą pokryte. Przenies do dużej, zamykanej torby plastikowej.
Ubij kakao w proszku i cukier puder w małej misce. Wylej na płatki zbożowe w torbie, zamknij i wstrząsaj, aż będą pokryte. Wylej na blaszkę do pieczenia wyłożoną pergaminem i daj ostygnąć.