Składniki
- 2 łyżki stołowe sosu sojowego
- 2 litry bulionu z kurczaka gotowanego w stylu azjatyckim
- 1 łyżka stołowa drobno posiekanego imbiru
- 1 pęczek gai lan (brokuł chiński) (300g), oczyszczony
- 1 porcja posiekanego kurczaka gotowanego w stylu azjatyckim (patrz przepis podstawowy), rozgrzany
- 3 cebule zielone (szczypiorek), pokrojone
- 2 długie zielone chili, drobno pokrojone
Sposób przygotowania
1
Umieść rosół, imbir i sos sojowy w dużym garnku na dużym ogniu i doprowadź do wrzenia. Dodaj gai lan i gotuj przez 1 minutę lub do momentu, aż będzie miękkie. Podziel kurczaka, cebulę i chili pomiędzy miski do serwowania i polej bulionem oraz gai lan przed podaniem.