Składniki
- Sól kosher, świeżo mielony pieprz
- 1/4 szklanka orzechów włoskich
- 2 szklanki drobno pokrojonych mieszanych rzodkiewek
- 1/4 szklanka Podstawowego Sosu Cytrynowego
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Prażyć orzechy włoskie na blasze do pieczenia z brzegami, mieszając raz, aż staną się złociste, 8–10 minut. Daj ostygać; przycisk płaską stroną noża szefa kuchni.
Ułóż rzodkiewki na talerzu. Lekko posól i popieprzaj oraz polej vinaigrette; posyp orzechami włoskimi i miętą.