Składniki
- łyżka stołowa Oliwy z oliwek 1
- łyżka stołowa Sosu sojowego 2
- Łyżka stołowa miodu 1
- Udka z kurczaka 8
- łyżka stołowa musztardy Dijon 1
- Łyżeczka puree pomidorowego 1
Sposób przygotowania
1
Zrób 3 nacięcia na każdej ud. Wymieszaj sos sojowy, miód, olej, koncentrat pomidorowy i musztardę. Polej tą mieszanką kurczaka i dokładnie go obłóż. Pozostaw do marinowania przez 30 minut w temperaturze pokojowej lub na noc w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 200°C/tryb termoobiegowy 180°C/gaz 6.
Włóż kurczaka do płytkiej blachy do pieczenia i piecz przez 35 minut, obracając od czasu do czasu, aż kurczak będzie miękki i będzie błyszczeć od marinaty.