Składniki
- 12 małych tartek w kształcie ronda (1 1/3 cala) lub mrożonych małych skorupek z ciasta filo, pieczonych według instrukcji na opakowaniu
- 6 łyżek stołowych crème fraîche
- 2 łyżki stołowe (0,75 uncji) kawioru, takiego jak Ossetra lub Beluga
- 2 łyżki stołowe drobno pokrojonego sznytkowania
Sposób przygotowania
1
Ułóż skorupki tarty na talerzu do podawania. Przełóż crème fraîche do małej, zamykalnej plastikowej torby i wytnij otworek o średnicy 1/4" w rogu. Wyciskaj około 1/2 łyżki stołowej crème fraîche na jedną stronę skorupek tarty i nasypuj 1/2 łyżeczki kawioru na drugą stronę. Udekoruj szczypiorkiem i podawaj natychmiast.