Składniki
- 225 g wędzony łosoś, pokrojony na kawałki wielkości 1/4"
- 3 łyżki stołowe zielone ziarna pieprzu w zalewie lub kaparki, odcedzone, drobno posiekane
- 2 łyżeczki drobno starta skórka cytryny
- 1/2 łyżeczki wędzony papryka
- 1/3 szklanki crème fraîche
- Chipsy ziemniaczane (do podania)
Sposób przygotowania
1
Wymieszaj łosoś, ziarna pieprzu, skórkę cytryny i paprykę w średniej misie, aż do połączenia. Delikatnie wmieszaj crème fraîche, aż do połączenia (masa powinna być rozluźniona—nie ugniataj jej i nie schładzaj). Przełóż do miski do podania. Podawaj wraz z chipsami ziemniaczanymi.