Składniki
- łyżka stołowa Oliwy z oliwek 2
- Posiekana Cebula 1
- Ząbek Czosnku 1
- łyżka stołowa Kolendry 4
- Posiekana Cebula Zielona
- do podania Limonka
- posiekana Chilli czerwona
- posiekana Chilli zielona 1
- do podania Sos chilli słodki
- duży Filet z piersi kurczaka 2
- mały Imbir 1
Sposób przygotowania
1
Włóż kurczaka, czosnek, imbir, cebulę, kolendre i chili do robota kuchennego i dopraw dobrze. Miksuj aż do uzyskania drobno zmielonego kurczaka i dobrze wymieszanych składników. Rękami ukształtuj sześć małych placuszków.
Rozgrzej olej na patelni, następnie smaż placuszki na średnim ogniu przez około 6-8 minut, obracając je jeden raz. Podawaj na gorąco ze słodkim sosem chili, kostkami limonki, kolendrą, posiekaną cebulą zieloną i czerwonym chili.