Składniki
- łyżka stołowa Sosu sojowego 1
- Posiekany ząbek czosnku 4
- Łyżka stołowa Oleju roślinnego 1
- Orzechy nerkowca 25g
- Posiekany czerwony chili 1
- Pęczek Zielonej Cebuli 1
- główka Brokuła 1
- Soja 140g
- główki Pak Choi 2
- Tofu Marynowane 300g
- łyżka stołowa Sosu Hoisin 1 ½
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej olej w woku nieprzywierającym. Dodaj brokuły, następnie smaż na dużym ogniu przez 5 minut lub aż będą właśnie miękkie, dodając odrobinę wody, jeśli zacznie się przypalać. Dodaj czosnek i chili, smaż przez 1 minutę, następnie wymieszaj szczypiorek, soję, pak choi i tofu. Smaż przez 2-3 minuty. Dodaj sos hoisin, sos sojowy i orzechy, aby się podgrzały.