Składniki
- 8 1/2 szklanki (2L) maślanka
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do temperatury 150°F/65°C. Wlej maślankę do naczynia żaroodpornego i zakryj dokładnie folią aluminiową lub pokrywką.
Postaw naczynie żaroodporne w piekarniku i piecz przez 8 do 12 godzin. Gdy maślanka będzie gotowa do odcedzenia, stałe części oddzielą się od siary, tworząc miękie grudki lub jedną lekko związaną jednorodną masę.