Szybka zupa Pho z wieprzowiną

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 16 składników

🛒 Do kupienia (16)

• 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
• Świeżo mielony pieprz
• 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
• 2 gwiazdki anyżu
• 8 szklanek bulionu drobiowego niskosodowego
• 1 patyczek cynamonu
• 1 średnia cebula, obrana, przecięta na pół wzdłuż korzenia
• 2 ząbki czesnku, zmiażdżone
• 1 kawałek imbiru o długości 1 cala, obran, zmiażdżony
• 2 kotlety wieprzowe na kości (około 12 uncji każda)
• 8 uncji cienkich makaronów ryżowych
• Kiełki fasoli mung
• świeże liście kolendry z czułymi łodygami
• cienko pokrojona szczypiorek
• posiekane osolone, prażone araszki
• kawałki limonki

✅ Masz w domu (2)

• Sól kosher
• 2 chiles de árbol lub 1/2 łyżeczki posiekanych płatków czerwonego pieprzu