Kotlety jagnięce przyprawione miętą i kminkiem

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 10 składników

🛒 Do kupienia (10)

• Sól kosher
• 1 łyżka stołowa zmielonego kminu
• 1 łyżka stołowa papryki
• 1 łyżeczka zmiazdżonych płatków czerwonego pieprzu
• 1 szklanka świeżych liści mięty
• 2 średnie cebule, obrane, pokrojone na ćwiartki
• 1 szklanka świeżych liści kolendry z młodymi łodygami
• 1 szklanka świeżych liści pietruszki zwyczajnej z młodymi łodygami
• 2 łyżeczki ziela angielskiego
• 24 nieobcinane kotlety baranie z żeber (około 5 funtów)

✅ Masz w domu (2)

• Olej roślinny (do grillowania)
• 1 łyżeczka ras-el-hanout lub garam masala