Żeberka wołowe w sosie sojowo-sezamowym

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 5 składników

🛒 Do kupienia (5)

• 2 łyżki stołowe prażonych nasion sezamu
• 2 łyżki stołowe jasnego cukru trzcinowego
• 6 ząbków czosnku, obranych, rozdrobnionych
• 2 łyżeczki gochugaru (koreańskiego proszku z czerwonego pieprzu)
• 2 funty żeber wołowych na kości, cięte na krzyż, grubości 1/4"

✅ Masz w domu (7)

• 2 łyżki stołowe prażonego oleju sezamowego
• 1 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• Olej roślinny (do grillowania)
• 1/2 jabłka (ze skórką), wydrążone, posiekane
• 1/2 szklanki marmolady pomarańczowej
• 1 łyżka stołowa suchego sake lub suchego białego wina