Grillowany Fatusz z Halloumi i Bakłażanem

Wydrukowano: 07.11.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 3 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
• 1 łyżka stołowa prażonych nasion sezamu
• 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek, plus więcej do grilla
• 2 pędy cebuli zielonej
• 1 papryczka jalapeño
• 1/2 szklanki połówek oliwek bez pestek Castelvetrano lub innej zielonej oliwki
• 3 łyżki stołowe słonych, prażonych pistacji
• 1 łyżka stołowa octu białego wina
• 1 łyżka stołowa suszonych liści tymianku
• 1/4 łyżeczki proszku czosnkowego
• 2 placki pita o średnicy 6 cali
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek, plus więcej do grilla
• 1 opakowanie (8 uncji) sera halloumi
• 1/2 szklanki poszarpanych liści mięty
• 1/4 szklanki gałązek kopru

✅ Masz w domu (5)

• Sól kosher
• Sól kosher, świeżo zmielony pieprz
• 2 średnie bakłażany, przełowione wzdłuż (lub na poprzek w przypadku użycia 1 dużego bakłażana)
• 2 duże ogórki perskie lub 1 mały ogórek hothouse
• 1 funt pomidorów, przełowionych, pokrojonych na kawałki, jeśli duże