Jajka zapiekane à la Sloppy Joe ze szpinakiem

Wydrukowano: 07.11.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• 2 łyżki stołowe oliwy z pierwszego tłoczenia, podzielone
• 1 średnia marchewka, bez wierzchołka, pokrojona na około 6 kawałków
• 1 puszka (411 g) pokrojonych pomidorów lub 2 szklanki grubo posiekanych świeżych pomidorów
• 3 ząbki czosnku, posiekane
• 227 g świeżego szpinaku (4 szklanki upakowane)
• 3 łyżeczki soli koscher, podzielone
• 454 g mielonego indyka
• 2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• ½ szklanki cebuli R-Rated
• 2 łyżki stołowe czerwonego octu winnego

✅ Masz w domu (2)

• ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 4 duże jajka parmigiano reggiano do podania (opcjonalnie)