Sałatka z kukurydzą, cukinią i fetą

Wydrukowano: 07.11.2026 · Do kupienia: 7 składników

🛒 Do kupienia (7)

• 1/4 szklanki białego octu winnego
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 4 kolby kukurydzy, obrane z listków
• 4 małe cukinie (około 680 g), pokrojone na cienkie plasterki wzdłuż na mandolinie
• 1/4 szklanki grubо posiekanej świeżej bazylii
• 1/4 szklanki grubо posiekanej świeżej pietruszki pospolitej
• 120 g sera feta, posiekanego (około 1 szklanka)

✅ Masz w domu (4)

• Sól koszerna
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 8-10 kwiatów cukinii, rozerwanych na duże kawałki (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki rozdrobnionego czerwonego pieprzu