Zmieszanina z wołowiną solną

Wydrukowano: 07.11.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• 1 łyżeczka białego octu destylowanego
• 1 łyżka stołowa nasion kolendry
• 4 łyżki stołowe niesołonego masła
• 1 łyżka stołowa żółtych nasion musztardy
• 2 funty nieprzygotowanej piersi wołowej solonki (około 1 mała), opłukane, przycięte jeśli tłuste, odrzucony pacuszek przypraw jeśli zawarty
• 4 gałązki natki pietruszki
• 3 liście laurowe, poderwane
• 1 średnia cebula, obrana, przecięta na pół przez rdzeń
• 1 duży ziemniak rdzawy, obrana, przecięty na pół poprzecznie
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej natki pietruszki, plus więcej do serwowania
• Posiekane świeże szczypiorki (do serwowania)

✅ Masz w domu (3)

• 4 duże jajka
• 1 łyżka stołowa czarnego pieprzu w zarnach
• Sól koszkowa, świeżo zmielony pieprz