Kurczak duszony w kimchi z boczkiem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• 1 szklanka suchego białego wina
• 1 pinta pomidorów koktajlowych
• 2 łyżki stołowe masła niezasolonego
• 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
• 4 uncje słoniny w plastrze, pokrojonej na grubość 1/4 cala, pokrojonej w poprzek na kawałki o szerokości 1 cala
• 2 szklanki kimchi z sokiem, podzielone
• 6 uncji szerokich makaronów jajecznych
• 2 łyżki stołowe pokrojonych szczypiorku, podzielone

✅ Masz w domu (2)

• 1 kurczak (o wadze 3 1/2–4 funtów), pokrojony na 10 kawałków; lub 4 nóżki kurczaka, uda i pałki oddzielone, plus 2 piersi ze skórką, na kości, pokrojo
• 8 ząbków czosnek, lekko przytłoczonych