Azjatyckie Pulpety z Kurczaka i Kolendry

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 1 łyżka stołowa sosu sojowego
• 2 łyżki stołowe prażonego oleju sezamowego
• 1 łyżeczka drobnej soli morskiej
• 12 świeżych, mrożonych lub suszonych liści limonki kaffir, grubo posiekanych
• 500 g mяса piersi kurczaka bez kości i skóry
• 1 łyżka stołowa wietnamskiego sosu rybnego
• 3 łyżki stołowe startego świeżego imbiru lub 1 łyżka stołowa imbiru mielonego
• 1/2 szklanki zwykłych suchych bułki tartej
• 1/2 szklanki posiekanych szczypiorku, części białe i zielone
• 1 duże jajko, od kurki z wolnego wyboru i ekologiczne
• 1/4 szklanki posiekanego świeżego szczypiorku
• 1 szklanka luźno upakowanych świeżych liści kolendry, plus więcej do podania
• 1 łyżka stołowa proszku z limonki kaffir (opcjonalnie)
• Wywar z kurczaka lub bulion warzywny, podgrzewane, do podania
• Elektryczne młynki do przypraw; małe słoiki z wieczkiem; blacha do pieczenia wyłożona papierem do pieczenia; robot kuchenny; parownik bambusowy.