Brokuł z Bagna Càuda

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• Sól koscher
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• 1/2 łyżeczki płatków czerwonego pieprzu
• 2 pęczki brokuła (około 900 gramów), podzielone na różyczki, z obranymi łodygami i pokrojone na jednolite kawałki
• 2 łyżki stołowe oleju makadamii lub innego tłuszczu do wyboru
• 6 filețów anchois w oliwie z oliwek (około połowy puszki 56 gramów), osączone i posiekane
• Drobno starta skórka i sok z 1 średniej cytryny