Brzuch wieprzowy duszony w galangalu z kawiorem pstrąga

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• 1/2 szklanka białej pasty miso
• 3 łyżki stołowe soli koszycznej
• 2 łyżki stołowe łagodnego miodu (takiego jak miód koniczyny lub lucerny)
• 1 1/2 funta mięsa wieprzowego bez skóry
• 1 1/2 szklanka cukru
• 1/3 szklanka świeżego soku z limonki
• 1 kawałek imbiru lub galangalu o długości 2 cali, obrane, posiekane
• 1 szklanka grubokrojonych kimchi
• 1 szklanka liści nasturcji lub obciętego rukoli wodnej
• 1 uncja ikry pstrąga (opcjonalnie)
• Sól morska łuskowata