Buraki pieczone z sezamem i mająrankiem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• 2 łyżki stołowe prażonych nasion sezamu
• Sól koszerna, świeżo mielony pieprz
• 1/2 szklanki crème fraîche
• 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek, podzielone
• 4 pęczki buraka z liśćmi lub 2 funty średniego buraka
• 1/2 pęczka boćwiny, żeberka i łodygi usunięte, liście podarty na duże kawałki
• 1/2 pęczka majorany lub oregano, plus 2 łyżki stołowe liści
• 1/2 szklanki zwykłego jogurtu greckiego pełnotłustego
• 1 łyżeczka plus 1 łyżka stołowa octu sherry lub octu z czerwonego wina