Buraki włoskie marynowane z olejkiem chili

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 12 składników

🛒 Do kupienia (12)

• 1 łyżeczka soli kosher
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego
• 1/2 łyżeczki sosu rybnego
• 450 g małych kalarep, obranych, połowionych wzdłużnie, cienko pokrojonych poprzecznie
• 1 ząbek czosnku, drobno zetrany
• 2 łyżki stołowe grubo posiekanego kolendry
• 1 łyżka stołowa nieprzyprawnionego octu z ryżu
• 2 łyżeczki oleju chili
• 1 łyżeczka drobno utraconej skórki limonki
• 1 1/2 łyżeczki świeżego soku z limonki
• 1/2 łyżeczki czarnego sezamu