Burger z grilla

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
• 900 gramów mielonej wołowiny (najlepiej mieszanina mielonego chuck i polędwicy, około 18 procent tłuszczu)
• 2 do 3 łyżek stołowych Kansas City Sweet and Smoky Rub, lub swojej ulubionej mieszanki do grillowania
• 4 liście sałaty romaine (weź spośród liści ze środka)
• 4 bułki cebulowe lub 4 bułki do hamburgerów, pokrojone niemal na pół wzdłuż
• 4 grube paski artyzanalnego bekonu
• 4 grube plastry czerwonego dojrzałego pomidora
• 6 do 8 łyżek stołowych sosu do grillowania Smoke Wrangler's, lub swojego ulubionego sosu do grillowania
• 1,5 szklanki wiórów twardego drewna, namoczonych w wodzie przez 30 minut, następnie odcedzonych