Chili Klopsiki w Sosie z Czarnej Fasoli i Pomidorów

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 21 składników

🛒 Do kupienia (21)

• 1 jajko
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• 2 łyżki pasty pomidorowej
• 1/3 szklanki mleka
• 1 łyżka brązowego cukru
• 28 gramów suszonych chili ancho lub innych dużych suszonych czerwonych chili
• 1/2 szklanki wrzątku
• 1 szklanka świeżych białych bułeczek tarta
• 0,5 kilograma mielonej wołowiny
• 2 ząbki czosnku, rozprawione
• 1/2 szklanki liści kolendry, drobno posiekane
• 2 łyżeczki mielonego nasienia kolendry
• Sól morska i czarny pieprz z młynka
• 1 cebula żółta, drobno posiekana
• 1 łyżka octu słodowego
• 1/2 szklanki bulionu wołowego
• 2 (400 gramów) puszki posiekanego pomidora
• 2 (400 gramów) puszki czarnych fasoli, odcedzone i przepłukane
• 1 łyżka papryki wędzonej
• 2 (100 gramów) suszone chorizo, bez skórki i grubo posiekane
• Gotowany ryż i śmietana do podania