Chili z wołowiny

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
• 6 ząbków czosnku, drobno posiekanych
• Sól koszerna, świeżo mielony pieprz
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 4 duże lub 6 średnie chili ancho
• 2 suszone chili guajillo
• 2 suszone chili pasilla
• 5 funtów polędwicy wołowej bez kości, pokrojonej na kawałki o grubości 1/2 cala
• 2 duże żółte cebule, posiekane
• 1 łyżka stołowa mielonego kminu
• 1 puszka (14,5 uncji) pieczonego przypalającego przecieru pomidorowego
• 3 łyżki stołowe ciemnego cukru trzcinowego
• 1 butelka (12 uncji) piwa jasnego