Chrupiący brązowy ryż "Tabule"

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• Sól koszerna
• 1 szalotka, drobno pokrojona
• 2 łyżki stołowe suszonych porzeczek
• 2 łyżki stołowe destylowanego białego octu
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• Olej roślinny (do smażenia; około 2 szklanki)
• Termometr do głębokich frytowań
• 3/4 szklanki ryżu brązowego o krótkim ziarnie
• 1 1/2 szklanki grubо posiekanych różyczek kalafiora
• 1/2 małej pęczki kędrych jarmużu, bez żeber i łodyg, liście grubо posiekane (około 2 szklanki)
• 1/2 małego angielskiego ogórka szklarniowego, drobno posiekanego
• 2 łyżeczki papryki alepskiej lub 1/2 łyżeczki zmiazdżonych płatków czerwonego pieprzu
• 2 łyżeczki sumaku (opcjonalnie)