Ciasto z kalafiora

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 14 składników

🛒 Do kupienia (14)

• Sól i czarny pieprz
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 mały kalafior, liście zewnętrzne usunięte, podzielony na różyczki o wielkości 1 1/4 cala/3 cm (1 funt/450 g)
• 1 średnia czerwona cebula, obrana (6 uncji/170 g)
• 5 łyżek stołowych/75 ml oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki drobno posiekanego rozmaryny
• 7 jaj (niecałe 1 funt/440 g)
• 1/2 szklanki/15 g posiekanych liści bazylii
• 1 szklanka/120 g mąki pszennej, przesianej
• 1/3 łyżeczki kurkumy sproszkowanej
• 5 uncji/150 g grubo startego parmezanu lub innego twardego sera
• Roztopione masło niesołone do posmarowania
• 1 łyżka stołowa białych nasion sezamu
• 1 łyżeczka nasion czarnuszki