Dorsz pieczony pod grillem z koprem włoskim i pomarańczą

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, drobno starte, podzielone
• 1 łyżeczka soli kosher, podzielona
• 1 łyżka stołowa liści rozmarynu
• 1/4 szklanka majonezu
• 1/4 łyżeczki zmiazdżonych płatków czerwonego pieprzu (opcjonalnie)
• 2 łyżeczki drobno startej skórki pomarańczy, podzielone
• 4 filety dorsza bez skóry (po 170 g każdy)
• 1 cebula włoszczowa, bardzo cienko pokrojona (około 340 g)
• 1 pęczek brokułu włoskiego, oczyszczony, połowiony (około 225 g)
• 1 mała pomarańcza, najlepiej krwista, cienko pokrojona
• 1 puszka (440 g) białych fasolki, odcedzona, spłukana
• 1/4 szklanka pokrojonych migdałów, posiekanych (około 30 g)