Duża Czerwona Pieczona Wieprzowina z Rondelki Wolnowar

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• 1 1/2 łyżeczki zmielonego kminu
• 2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka stołowa plus 2 łyżeczki soli kosher
• 1 1/2 łyżeczki papryki wędzonych
• 3/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 1 pieczeń schabu bez skóry i kości (6 funtów)
• 1 szklanka napoju Big Red
• 1/2 szklanki kupionego lub domowego sosu BBQ (nie zbyt słodkiego)
• 1 szklanka kupionego lub domowego sosu BBQ (nie zbyt słodkiego)
• 2 łyżki stołowe (lub więcej) napoju Big Red
• Sól kosher, świeżo zmielony pieprz (opcjonalnie)
• Bułki do hamburgerów, pokrojone korniszony i surówka z kapusty na occie (do podania)
• Duża kuchenka powolna (co najmniej 6 litrów)