Gofry bezglutenowe czekoladowe z gryczką

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli kosher
• 1 1/4 łyżeczki soli kosher
• 1/4 szklanki mieszanki: kasza gryczana, czarne lub białe nasiona sezamu i/lub nasiona lnu
• 2 łyżeczki plus 2 łyżki stołowe czystego syropu klonowego
• 1 szklanka ricotty z mleka całego
• 1 szklanka mąki gryczanej
• 1/2 szklanki holenderskiego niesłodzonego kakao w proszku
• 1/4 szklanki mąki z nasion lnu
• 2 szklanki mleka maślanego
• 1/2 szklanki dziewiczego oleju kokosowego, rozpuszczonego
• 1/4 szklanki (ubita) ciemnego cukru brązowego
• 2 uncje gorzkiej czekolady, grubo posiekanej
• Spray olejowy do rozrabiania
• Czysty syrop klonowy (do podania)