Grillowana Sałata Zielona z Winaigretą Kawową

Wydrukowano: 03.11.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• Sól kosher, świeżo mielony pieprz
• 1 łyżeczka miodu
• Olej roślinny (do grilla)
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 4 por(e)y włoskie lub 8 szczypiorków, tylko białe części, por(e)y włoskie połowione wzdłuż, porcjowane na ćwiartki, jeśli są duże
• 4 tomatillo, bez liści, spłukane, porcjowane na ćwiartki
• 1 duży lub 2 małe nopal(e) (łodygi kaktusa), bez kolców
• 4 uncje queso fresco
• 2/3 szklanki oliwy z oliwek, podzielone
• 3 łyżki stołowe octu Sherry'ego lub octu z czerwonego wina
• 1 łyżeczka instantowego espresso
• 3 szklanki porwanej fryzeii
• 1 szklanka oczyszczonego rukoli wodnej
• 1/2 angielskiego ogórka hothouse'owego, połowionego wzdłuż, bez nasion, cienko pokrojony
• 1 szklanka świeżych liści kolendry i pietruszki z czułymi łodygami