Grillowane Kotlety z Polędwicy Wieprzowej z Sałatką Ziołową

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 9 składników

🛒 Do kupienia (9)

• Sól koszerna
• 6 ząbków czosnku
• 4 średnie shalloty, 2 posiekane, 2 cienko pokrojone
• ⅓ szklanki plus 3 łyżki stołowe sosu rybnego
• ⅓ szklanki plus 3 łyżki stołowe świeżego soku z limonek
• 3 łyżki stołowe jasnego brązowego cukru, podzielony
• 8 kotletów mięsa wieprzowego ze złącza łopatki (grubość ¾ cala) (łącznie 3½–4 funta)
• 2 czerwone lub zielone papryczki chili tajskie, cienko pokrojone
• 3 szklanki liści bazylii tajskiej lub słodkiej, liści kolendry z czułymi łodygami i/lub kopru