Grillowany kurczak z kwinoa i sosem matcha

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki stołowe świeżego soku z limonki
• 1 1/2 łyżeczki soli kosher, plus więcej
• 1/2 szklanka quinoa
• 2 duże piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 18 uncji)
• 1 szklanka weganskiego lub zwykłego majonezu
• 2 łyżeczki matchy kulinarnej
• 1 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
• 1/2 łyżeczki nektaru z agawy
• 1/2 szklanka liści bazylii
• 1/4 szklanka liści pietruszki z delikatnymi łodygami
• 12 szklanek młodych zielonych roślin (takich jak kale, szpinak i/lub rukola)
• 2 szklanki pomidorów koktajlowych, połowionych
• 4 ogórki perskie, pokrojone na kawałki wielkości 1"
• 2 awokado, pokrojone na kawałki wielkości 3/4"
• 1 1/3 szklanka posiekanego sera feta