Gulasz z soczewicy i jaj

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• Sól kosher
• 4 duże jaja
• 1 duża cebula, posiekana
• 1 żeń-szeń, posiekany
• 3 średnie marchewki, obrane, posiekane
• 6 ząbków czosnku, 5 drobno posiekanych, 1 całe
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek, plus więcej do smażenia
• 1 łyżka stołowa paste pomidorowej
• 2 szklanki soczewicy francuskiej lub czarnej beluga
• 1 kawałek skórki Parmezanu (wymiary 3x2 cale)
• 1 pęczek dużego szpinaku, twarde łodygi obcięte
• 4 duże plasterki chleba wiejskiego
• Ocet z czerwonego wina i starta Pecorino (do podania)