Gumbo z kurczaka i andouille

Wydrukowano: 03.11.2026 · Do kupienia: 18 składników

🛒 Do kupienia (18)

• szklanki Oleju roślinnego
• Szklanki mąki uniwersalnej
• Sól koszerna
• 4 gałązki tymianku
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 duża cebula, drobno posiekana
• 8 ząbków czosnku, drobno posiekanych
• 2 liście laurowe
• 4 łodygi selera, drobno posiekane
• 1 łyżka stołowa suszonych oregano
• 2 łyżki stołowe ziaren czarnego pieprzu
• 2 łodygi selera, grubo posiekane
• 1 kurczak ważący 3½–4 funty
• 1 duża cebula, obrana, podzielona na ćwiartki
• 2 duże marchewki, obrane, grubo posiekane
• 1 łyżka stołowa suszonego bazylii
• 1 funt kiełbasy andouille, pokrojona na plasterki grubości ¼ cala
• 1 duża zielona papryka, drobno posiekana