Jaja pieczone z kiełbasą merguez, pomidorami i papryką wędzonym

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 11 składników

🛒 Do kupienia (11)

• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 duża cebula, drobno posiekana
• 8 dużych jaj
• 1/2 łyżeczki soli kosher
• 2 łyżki stołowe oliwy z pierwszego tłoczenia, plus dodatkowa do pędzlowania
• 450 gramów świeżej mergueza lub ostrą kiełbaskę włoską, bez osłonek i pokruszonego mięsa
• 1 puszka (411 gramów) posiekanych pomidorów pieconych na ogniu
• 1 1/2 łyżeczki hiszpańskiej słodkiej papryki wędzonym
• 1/2 szklanki kolendry, grubo posiekanej
• Chleb opiekany, do podania
• 8 ramekinek lub żaroodpornych misek