Jajka po chłopsku z jalapeño i czosnkiem

Wydrukowano: 16.04.2026 · Do kupienia: 10 składników

🛒 Do kupienia (10)

• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 3 cebulki zielone, drobno posiekane
• 1 ząbek czosnek, drobno posiekany
• 2 miękkie tortille kukurydziane
• 4 dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę
• 2 zielone papryczki jalapeño lub 1/2 zwykłych zielonych lub czerwonych papryczek chili, pozbawione nasion, aby zmniejszyć ostrość, drobno posiekane
• Szczypta mielonego kminu
• Liście z 1/2 pęczka świeżej kolendry, grubo posiekane
• 4 jaja z wolnego wybiegu
• Sól morska i świeżo mielony pieprz