Kalafior z kwinoa, śliwkami i orzeszkami ziemnymi

Wydrukowano: 04.11.2026 · Do kupienia: 15 składników

🛒 Do kupienia (15)

• 1 gałązka tymianku
• Sól i pieprz
• 1 łyżka stołowa niesołonego masła
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 1 szalotka, posiekana
• 1/4 czerwonej cebuli, posiekanej
• 1/2 szklanki quinoa
• 2 szklanki bulionu warzywnego lub wody
• 1 główka kalafiora
• 1/3 szklanki drobno pokrojonych suszonych śliwek
• 2 łyżki stołowe posiekanych niesolonych prażonych orzeszków ziemnych, plus 1 łyżka stołowa rozdrobnionych orzechów
• 1 łyżka stołowa puree z cebuli (2 łyżki stołowe oliwy z oliwek, 1 cebula, bardzo cienko pokrojona, 1 łyżka stołowa octu sherry, Sól i pieprz)
• 2 łyżki stołowe drobno posiekanego kolendry, plus garść całych liści
• 1 łyżka stołowa drobno posiekanych szczypiorku