Kanapka Caprese z opalonymi warzywami

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 16 składników

🛒 Do kupienia (16)

• Świeżo mielony czarny pieprz
• Sól kosher
• 2 łyżeczki musztardy Dijon
• 3 łyżki stołowe czerwonego octu winnego
• 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
• 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek, podzielone
• 1/2 szklanka majonezu
• 1 ząbek czosnku, drobno zeznaczkowany
• 3 szklanki pomidorów koktajlowych
• 1 duża szalotka, pokrojona na cienkie pierścionki
• 1/2 bagietki, rozdzielona na połowy wzdłuż
• 1 szklanka (ubitego) poszarpanego bazylii
• 1/2 szklaki (luźno upakowanego) liści pietruszki z czułymi łodygami
• 1/2 łyżeczki drobno zeznackowanej skórki cytryny
• 4 uncje świeżej mozzarelli, poszarpane na kawałki
• Złamany czerwony pieprz cayenne (do podania)